En el marco del Ramírez Festeja, se presentó el documental Frigorífico Vizental en Ramírez «Memorias de sus Protagonistas». La presentación se llevó a cabo, tal como estaba previsto, en la Biblioteca Luis L. Etchevehere.
El material reúne imágenes de las instalaciones, testimonios de ex trabajadoras/es en diferentes sectores de la firma, información documental y mucho más.
Al respecto desde el municipio expresaron: «Vizental fue un símbolo que marcó un antes y un después en Ramírez, era una cuenta pendiente contar su historia».
En ese marco, extendieron un «agradecimiento enorme a quienes colaboraron en el documental, especialmente a los entrevistados y sus familiares, Rosi Garcilazo y Estefanía Vergara en la reconstrucción de la historia y a Facundo Boerio por la edición».
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