La Bolsa de Cereales de Entre Ríos, mediante su sistema de información agrícola (Siber), informó que la producción de trigo en el ciclo agrícola 2016/17 en la provincia fue un 54 por ciento mayor que la campaña anterior. Además, detallaron cuál fue el departamento con mayor superficie sembrada y el que obtuvo el mejor rinde.
Una mayor área sembrada y un rendimiento superior a la campaña pasada generaron que la producción entrerriana de trigo trepara a 848.790 toneladas, un 54 por ciento más que lo recolectado en el ciclo 2015/16. Esta cifra significa que en la campaña 2016/17 se cosecharon 298.460 más que en la campaña precedente cuando se recolectaron 550.330 toneladas.
En el informe, el Siber precisó que el área cultivada con trigo se ubicó en 267.100 hectáreas, cifra que representa un crecimiento del 41 por ciento en relación al ciclo agrícola 2015/16, dado que se implantaron 77.000 hectáreas más.
El rendimiento promedio provincial, en tanto, también mejoró con relación al ciclo anterior. Fue de 3.238 kg/ha, 282 kg/ha más que el año pasado o en términos porcentuales un 10 por ciento superior con respecto al año pasado.
El Siber analizó la evolución del área sembrada y la producción de trigo en las últimas 17 campañas. Al comparar los valores promedios del período analizado frente a lo acontecido en el ciclo 2016/17 observa que: “El área implantada en la campaña 2016/17 se ubicó 3 por ciento (-8.918 ha) por debajo del promedio del período que es de 276.018 ha; el rinde promedio superó en 22 por ciento (588 kg/ha) al valor medio que es de 2.650 kg/ha; la producción se ubicó 20 por ciento (140.284 ha) por sobre la media que es de 708.506 tn”.
El informe del Siber señala que Paraná se ubicó como el departamento con el mayor área dedicada a trigo con 37.700 hectáreas y el departamento Victoria logró el mejor rinde promedio departamental con 3.700 kg/ha y producción con 124.690 toneladas.
A su vez, indica el reporte que “debido a los daños por granizo, se perdieron un total de 5.000 ha. El evento más importante se registró en la madrugada del domingo 16 octubre, que afectó fundamentalmente al departamento La Paz. Por lo tanto, el área total cosechada fue de 262.100 ha, lo cual representó una superficie perdida del 1,8 por ciento”.
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